Vivian Feldman Atelier Escola

Curso de Brigadeiros Gourmet

Curso de Brigadeiros Gourmet – Nesse curso, nossos alunos põe a mão na massa e fazem verdadeiras delícias!

O que faremos no Curso de Brigadeiros Gourmet:

  • A diferença entre brigadeiro comum e brigadeiro gourmet
  • Como fazer brigadeiros de diversos sabores, além de chocolate
  • Quais são os ingredientes utilizados na confecção dos brigadeiros
  • Utensílios adequados
  • Ponto correto
  • Conservação e vida útil
  • Congelamento
  • Porcionamento – como obter brigadeiros sempre do mesmo tamanho
  • Confeitos – quais são os confeitos mais indicados para enrolar os brigadeiros
  • Como enrolar os brigadeiros evitando sujeira e desperdício
  • Cálculo de custos e preço de venda

Conheça também nosso curso de Doces finos com chocolate

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Escolha a data:

  • Curso de Brigadeiros Gourmet

    Data: 2/Dez / Sábado

    Horário: das 10h às 13h

    Investimento: 3x 120,00 ou 320,00 à vista

    TENHO INTERESSE!